Torta de Frango Cremosa – Receita Deliciosa e Fácil de Fazer

Olá, meus amigos! Tudo bem com vocês? Hoje, vou compartilhar uma receita especial aqui no blog: uma torta de frango cremosa que é simplesmente divina!

+ReceitasReceita de Frango Assado: Delicioso e Versátil

Essa receita é perfeita para o lanche da tarde ou até mesmo para um almoço leve em família. Preparados? Vamos lá!

Ingredientes para o recheio:

3 colheres de sopa de azeite

1/2 cebola pequena picada

2 dentes de alho triturados

1/2 sachê de molho de tomate

1 colher de café de sal

Pimenta-do-reino a gosto

500g de peito de frango cozido e desfiado

1 xícara de ervilhas frescas

1 xícara de milho

3 colheres de sopa de requeijão cremoso

Cebolinha picada a gosto

Preparo do recheio:

Esquente o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até atingirem um tom dourado.

Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem.

Acrescente o frango desfiado, as ervilhas e o milho.

Misture o requeijão e finalize com a cebolinha picada. Reserve e deixe esfriar.

Ingredientes para a massa:

3 ovos inteiros

150 ml de óleo

1 colher de sobremesa de sal

300 ml de água (temperatura ambiente)

3 xícaras de farinha de trigo (375g)

1 colher de sopa de fermento em pó ou 15g

Preparo da massa:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal e a água.

Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa.

Por último, misture o fermento em pó rapidamente.

Montagem:

Em uma forma untada e enfarinhada (24×34 cm), despeje metade da massa.

Coloque o recheio já frio por cima da massa.

Se desejar, adicione mais uma camada de requeijão cremoso por cima do recheio.

Finalize com o restante da massa e, se quiser, salpique salsa desidratada ou orégano por cima.

Assando:

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até a torta estar douradinha.

Dica: Você pode substituir ou acrescentar ingredientes no recheio, como azeitonas ou palmito. Fica a seu gosto!

Essa torta de frango cremosa é deliciosa e muito fácil de fazer. Tenho certeza que vai agradar toda a família. Não se esqueça de compartilhar essa receita nas redes sociais e deixar seu comentário aqui no blog contando o que achou!

Até a próxima receita! 😋